Magazine de cuisine à la plancha : + de 250 recettes !

Saint-Valentin : dîner romantique à la plancha

En ces temps troublés, pourquoi ne pas en profiter pour se remonter le moral et régaler sa moitié en lui préparant un dîner de Saint-Valentin à la plancha ? Nos idées pour une soirée romantique.

La cuisine libanaise à la plancha

Avec ses très nombreuses spécialités, impossible de s’en lasser. Conviviale et généreuse, c’est une cuisine du partage, à l’image de toutes les autres spécialités culinaires méditerranéennes.

Cuisine healthy : des bowls à la plancha

Frais, sains, gourmands, ils sont faciles à préparer et peuvent se réinventer à l’infini. Mode d’emploi pour cuisiner un bowl maison à la plancha.

Les tendances food 2021

Entre conscience environnementale, aliments santé, cuisine réconfortante ou exotique : zoom sur 8 tendances qui se profilent à l’horizon en cuisine.

Une plancha conviviale au Pays Basque

Verycook explore la gastronomie du Pays Basque, à travers 3 plats traditionnels et conviviaux… à la plancha !

Faire de la pâtisserie… à la plancha !

Des crêpes au fondant au chocolat en passant par les pancakes et les beignets : on vous explique comment faire un gâteau à la plancha.

Cuisiner les fruits de mer à la plancha

On vous dit tout pour mettre à l’honneur et cuisiner les fruits de mer à la plancha.

Préparer un pique nique à la plancha

Pour préparer des plats à emporter, à déguster froids sans perdre leur saveur pour autant, la plancha est idéale. Avec sa cuisson rapide, les aliments resteront craquants, juteux et moelleux !

Revisiter la tomate-mozzarella

Même si la saison estivale est terminée, pourquoi ne pas revisiter la classique tomate-mozzarella pour la déguster toute l’année ? On vous donne nos idées !

Été : les produits de saison

Quel fromage mettre au menu, quel poisson ou fruits de mer faire dorer sur la plancha ? Découvrez les produits de saison de l’été.

La cuisine mexicaine à la plancha

Enfilez vos ponchos, vos sombreros et faites chauffer la plancha, on s’envole direction le Mexique pour découvrir l’art des fajitas, burritos et quesadillas.

Cuisiner le canard à la plancha

La cuisson du canard est difficile à maitriser. Trop de gras qui dégorge, qui brûle, chair trop sèche : réussir le canard à la plancha ne s’improvise pas. Mode d’emploi.

3 idées de papillotes délicieuses à la plancha

Faciles à réaliser, découvrez nos idées de recettes de papillotes à la plancha plutôt surprenantes !

Alexandre : « Ma recette fétiche ? Les calamars au chorizo, ail et oignon ! »

À la rencontre des Verycookers #1 : Alexandre : « Ma recette fétiche ? Les calamars au chorizo, ail et oignon ! »

Nos idées pour une plancha originale !

Vous tournez en rond et vous avez envie de changement ? Alors c’est parti, voici toutes nos idées pour dépoussiérer votre plancha et cuisiner des recettes inattendues.

Cuisiner la volaille à la plancha

Verycook vous guide pour cuisiner délicieusement la volaille à la plancha.

La cuisine méditerranéenne, meilleur régime du monde

On vous explique les grands principes de ce régime ancestral qui a largement fait ses preuves et comment l’adapter à la plancha.

Après deux mois de confinement, deux repas à préparer par jour, tous les jours, seul, à deux ou en famille… On est d’accord avec vous, ça fait beaucoup. Même les pâtes, ces chères pâtes, nos meil [...]

Printemps : les produits de saison

Ça y est, les beaux jours sont enfin de retour, les arbres sont en fleurs, la température grimpe, c’est sûr, de nouveaux produits sont mûrs et prêts à être dégustés. Bonne nouvelle pour vous, on [...]

La cuisine anti gaspi

Zoom sur la cuisine anti gaspillage ou comment faire en sorte d’appliquer le précepte désormais cher aux cuisiniers du monde entier « rien ne se perd, tout se transforme ».

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