PLANCHAS

Découvrez nos planchas gaz, nos barbecues plancha et nos planchas électriques de qualité professionnelle disponible en plusieurs coloris. Les planchas gaz se déclinent en différents coloris et 3 plaques de cuisson au choix acier laminé, acier émaillé ou inox massif.

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GUIDE POUR ACHETER SA PLANCHA

planchas plancha gaz

Verycook vous propose différents types de planchas :
plancha au gaz, plancha électriques et barbecue plancha.


Découvrez nos astuces pour choisir votre plancha et sa plaque de cuisson. Et retrouvez également tous nos conseils pour l’entretien simple et rapide de votre plancha. Les planchas Verycook sont très faciles d’utilisation pour réaliser de savoureuses recettes de cuisine à la plancha et régaler vos invités.

plancha exterieur gaz

La plancha d'extérieur au gaz

La plancha gaz Verycook est idéale pour cuisiner en extérieur très simplement. Cette plancha au gaz est facile d’utilisation et d’entretien, elle séduit des milliers de français chaque année. Elle se décline en 2 tailles, en plusieurs coloris et 3 plaques de cuisson au choix. La plancha gaz est disponible avec une plaque de cuisson en acier laminé au carbone, en acier émaillé ou en inox massif. Verycook propose des petites planchas 2 feux au gaz pour cuisiner pour 10-12 personnes mais aussi de grandes planchas 3 feux pour cuisiner pour 14-16 convives.

combine plancha barbecue gaz charbon

Le combiné plancha-barbecue

Verycook propose également un combiné plancha barbecue au gaz et au charbon de bois. La plancha est une plancha gaz traditionnelle avec une plaque de cuisson en acier émaillé. Le barbecue est un barbecue authentique au charbon de bois dont l’allumage est facilité par le brûleur à gaz. L’avantage du combiné plancha-barbecue est de pouvoir cuisiner de deux façons différentes sur un seul et même appareil très simplement et sans effort.
plancha electrique tout inox thermostats reglables

La plancha électrique

Verycook a développé une gamme de planchas électriques pour cuisiner à la plancha en extérieur. La plancha électrique est disponible avec une plaque de cuisson en inox massif très résistant. Verycook propose 2 modèles de planchas électriques avec 2 ou 3 thermostats réglables.
pack plancha gaz sur pieds avec couvercle

Pack plancha sur chariot et plancha sur chariot avec couvercle

La plancha Verycook est également disponible sur pied et sur roues alors n'attendez plus pour découvrir nos packs plancha + chariot. Choisissez le modèle et la couleur de votre plancha et commander une plancha prête à être utiliser dans votre jardin. Pour plus de protection découvrez nos packs plancha + couvercle + chariot et profitez d'une plancha toutes options !

choisir plaque plancha

Quelle plaque de plancha choisir ?

Les différentes plaques de cuisson proposées avec les planchas Verycook disposent chacune de propriétés différentes. 

  • La plaque plancha en acier laminé est la plaque utilisée traditionnellement par les Espagnols. C’est une plaque brute qui ne craint pas les chocs mais qu’il faut huiler pour protéger de l’humidité.
  • La plaque plancha en acier émaillé est une plaque qui dispose d’un revêtement solide qui rend la plaque inadhérente et très facile d’utilisation et d’entretien. Elle ne nécessite pas de traitement particulier carle revêtement protège la plaque des intempéries.
  • La plaque plancha en inox massif est une plaque brute qui ne craint ni les chocs ni les intempéries. C’est une plancha très résistante qui est aussi utilisée par les professionnels en cuisine dans les restaurants.

utiliser sa plancha

Comment utiliser sa plancha ?

La plancha est très facile d’utilisation, elle s’allume en quelques secondes et est prête à être utilisée après seulement quelques minutes de chauffe. Pour l’allumer c’est très simple, il suffit d’appuyer sur le piezo électronique tout en tournant le bouton de réglage des flammes. Les zones de chauffe de la plancha sont chacune contrôlées par un bouton afin de pouvoir faire des cuissons à des températures différentes : cuisson à feu vif d’un côté et cuisson à feu plus doux de l’autre, par exemple. La plancha permet une utilisation en extérieur très facile pour créer sa véritable cuisine d’été.

nettoyer entretien plancha

Comment nettoyer et entretenir sa plancha ?

La plancha se nettoie en quelques minutes à chaud en versant de l’eau froide sur la plaque. Il se produit alors un choc thermique qui permet de décoller les graisses très facilement. Pour finir l’entretien de sa plancha, il faut s’aider d’une spatule et amener les résidus de cuisson vers le bac de récupération des graisses avant de le passer au lave-vaiselle. La plaque de votre plancha est alors prête pour une autre utilisation. Les brûleurs à gaz de la plancha ne nécessitent pas d’entretien particulier car contrairement au barbecue ils ne sont pas en contact direct avec les aliments.

cuisine a la plancha

La cuisine à la plancha

C'est une cuisine savoureuse et diététique qui ne nécessite pas d’ajout de matière grasse. La cuisine à la plancha est cuisine dite « à la saisie » car les aliments sont cuits à cœur. Les viandes blanches qui sont parfois très sèches au barbecue sont beaucoup plus tendres et juteuses à la plancha. La plancha permet de cuisiner à très haute température très facilement et de sublimer les légumes, les poissons ou les viandes. La cuisine à la plancha est très variée et permettra de satisfaire toute la famille.