Plancha de poisson et poivrons

Catégories : Plats

Plancha de poisson et poivrons

Découvrez ce plat à la plancha, pour préparer des crevettes marinées en toute simplicité sur votre plancha.

Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation : 5 min - Pour : 2 personnes

Ingrédients

8 noix de St-Jacques
12 crevettes
500 g de filet de saumon
3 poivrons
1 bouquet de basilic
1 oignon
3 c. à soupe de sauce soja
Huile d'olive
Sel et poivre

Préparation :

Déposez tous vos poissons dans un plat et arrosez-les d'huile d'olive et sauce soja, et saupoudrez de basilic. Réservez au frais.
Découpez vos poivrons en lanières ainsi que l'oignon. Faites cuire les poivrons sur votre plancha d'extérieur chauffée à feu doux avec de l'huile d'olive pendant environ 30 minutes. Assaisonnez.
Lorsque les légumes sont presque cuits ajoutez vos poissons que vous retournerez de temps en temps.
C'est prêt ! Bon appétit !