Un plat facile à réaliser avec votre plancha Verycook, très gourmand, qui satisfera tous vos convives !
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 10 min - Pour : 4 personnes
Ingrédients :
- 16 gambas cuites décortiquées
- 12 tomates cerise
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de curcuma et de piment d’Espelette
- Sel, poivre
Préparation :
1. Commencez par lavez les tomates cerise et séchez-les.
2. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le curcuma, le piment, le sel et le poivre. Découpez finement l'ail, ajoutez-le et remuez.
3. Versez la sauce obtenue dans une assiette.
4. Piquez les gambas et les tomates cerise sur des piques à brochettes (sur chaque pique, commencez par une gambas puis alternez jusqu'à la quatrième et dernière gambas).
5. Déposez les brochettes dans la marinade et retournez-les pour imbiber chaque côté des brochettes. /p>
6. Posez les brochettes sur une plancha chaude et laisser dorer 5 minutes de chaque côté./p>