Brochettes de gambas pimentées à la plancha

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Brochette de gambas à la plancha

Un plat facile à réaliser avec votre plancha Verycook, très gourmand, qui satisfera tous vos convives ! ☀

Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 10 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients :

  • 16 gambas cuites décortiquées
  • 12 tomates cerise
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de curcuma et de piment d’Espelette
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Commencez par lavez les tomates cerise et séchez-les.

2. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le curcuma, le piment, le sel et le poivre. Découpez finement l'ail, ajoutez-le et remuez.

3. Versez la sauce obtenue dans une assiette.

4. Piquez les gambas et les tomates cerise sur des piques à brochettes (sur chaque pique, commencez par une gambas puis alternez jusqu'à la quatrième et dernière gambas).

5. Déposez les brochettes dans la marinade et retournez-les pour imbiber chaque côté des brochettes. /p>

6. Posez les brochettes sur une plancha chaude et laisser dorer 5 minutes de chaque côté./p>

Invitez tous vos amis pour leur faire déguster ces brochettes délicieuses ! ☀