Porc Tandoori à la plancha

Catégories : Plats

Porc Tandoori à la plancha

Un plat à la plancha au saveurs de l'Inde ! Une recette savoureuse et épicée qui surprendra vos amis !

Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 5 min - Pour : 2 personnes

Ingrédients

  • 4 morceaux de porc
  • 1 c. à café d’épices Tandoori Massala
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 piment rouge doux
  • 1 oignon
  • Sel

Préparation :

  1. Dans un récipient, préparez la marinade pour la viande. Mélangez l'huile d'olive, le tandoori et le sel.
  2. Ajoutez le piment à votre préparation. Pour cela, découpez le haut du piment, enlevez les graines et coupez-le en petits cubes. Terminez en ajoutant l'oignon coupé en tranches.
  3. Votre marinade est prête, il ne vous reste plus qu'à y plonger vos morceaux de porc pendant 1h.
  4. Faites chauffer votre plancha. Une fois que la plaque est bien chaude, saisissez la viande et la marinade.
  5. Au bout de 5 minutes de cuisson, retournez vos morceaux. Laissez cuire 5 minutes encore et régalez-vous !