Couteaux a la plancha

Catégories : Entrées

Couteaux a la plancha

Découvrez ce plat à la plancha, pour cuisiner le poisson de manière savoureuse sur votre plancha.

Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation : 5 min - Pour : 2 personnes

Ingrédients

  • 8 couteaux
  • Persil
  • Huile d'olive
  • 1 Citron
  • Poivre

Préparation :

  1. Faites cuire vos couteaux sur votre plancha gaz bien chaude et légèrement huilée jusqu'à les voir s'ouvrir.
  2. Saupoudrez de persil, jus de citron et poivre.
  3. Dégustez aussitôt et bien chaud !

Astuce :

Le couteau ne doit pas cuire trop longtemps pour ne pas devenir caoutchouteux.