Il faut savoir que l’acier laminé peut rouiller dans certains cas de figure notamment si vous utilisez du sel sur la plaque (le sel retient l’eau et l’humidité qui favorisent l’oxydation) ou si vous laissez un peu d’eau faute d’avoir correctement séché la plaque en fin de nettoyage. Vous l’aurez compris, l’entretien régulier de votre plancha est la clé de sa durabilité. Nous vous recommandons de l’entreposer dans un endroit sec en apposant un film alimentaire sur sa plaque de cuisson. Si la rouille revenait, recommencez le nettoyage depuis le début.

Une plancha qui ne rouille pas, c’est une plancha nettoyée après chaque utilisation. Il suffit de trois minutes d’entretien pour prévenir la rouille et préserver les qualités optimales de la plaque de cuisson. En résumé : bien nettoyer, en déglaçant souvent, huiler,protéger sont les mots clés qui vous permettront de conserver longtemps votre plancha en acier laminé performante.