Tartines de tomates cerises et fromage de chèvre

Catégories : Entrées

Tartines de tomates cerises et fromage de chèvre

Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 5 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 8 tranches de pain
  • Une dizaine de tomates cerises
  • 250g de fromage de chèvre frais
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Herbes de Provence

Préparation :

  1. Préchauffez votre plancha à feu doux. Pendant ce temps, découpez vos tomates cerises en deux et mélanger.

  2. Mélangez le fromage de chèvre avec la moutarde et les herbes de provence. Frottez les tranches de pain avec de l'huile d'olive et la gousse d'ail avant de les faire dorer sur la plancha avec les tomates cerises.
  3. Retirez les tranches de pain de la plancha et tartinez-les de fromage de chèvre puis disposez les tomates cerises dessus.

Astuce :

Servez les tartines avec une salade pour en faire une entrée ou coupées en deux pour l'apéritif !