Poulet épicé

Catégories : Plats

Poulet épicé

Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 15 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 1 botte de persil
  • Du paprika
  • Du cumin
  • Du safran
  • Du curcuma
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 1 oignon

Préparation :

  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Versez un peu d'huile dessus.
  2. Dans un plat, mélangez les épices. Roulez le poulet dans ce mélange.
  3. Allumez votre plancha. Versez un filet d'huile d'olive et faîtes cuire les blancs de poulet pendant une dizaine de minutes en les retournant régulièrement. Poivrez et salez.
  4. Hâchez l'oignon et le persil que vous pourrez saupoudrer sur le poulet doré.

Astuce :

Servir avec du riz.