Pizza aux figues et fromage de chèvre

Catégories : Plats

Pizza aux figues et fromage de chèvre

Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 10 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 150 gr de fromage de chèvre frais
  • 20 gr de parmesan rapé
  • 8 belles figues
  • 20 cl de coulis de tomates
  • 1 c. à soupe d'origan séché
  • 2 c. à soupe de miel
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 3 Fines tranches de jambon cru
  • 1 poignée de roquette

Préparation :

  1. Etalez la pâte à pizza. Etalez le coulis de tomates, salez poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive.
  2. Répartissez le fromage de chèvre émietté, saupoudrez de parmesan.
  3. Coupez les figues en tranches et ajoutez-les sur toute la surface de la pizza. Ajoutez un filet d'huile d'olive, un peu de miel et l'origan séché.
  4. Cuisez dans le Verypizz' une dizaine de minutes. Laissez légèrement tiédir la pizza avant de la servir avec le jambon cru et la roquette assaisonée.

Astuce :

Faites préchauffer le four à pizza une dizaine de minutes pour une pizza croustillante.

Réalisez une pâte à pizza croustillante avec la recette Verycook !