Pizza au saumon à la plancha

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Pizza au saumon à la plancha

Découvrez cette entrée à la plancha proposée par le blog Caro-en-cuisine.

Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 5 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 5 belles tranches de saumon fumé
  • 20 cl de crème fraiche épaisse
  • 1 citron pressé
  • Emmental râpé
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Mélangez la crème fraiche et le jus de citron. Salez et poivrez. Tartinez ce mélange sur la pâte à pizza.
  2. Disposez les tranches de saumon fumé sur toute la pizza et saupoudrez d'emmental râpé.
  3. Faites chauffer votre four à pizza pour plancha Verypizz' à 250g avec la pierre en céramique. Enfournez pour 5 à 10 minutes selon votre préférence et dégustez !