Pêche au jambon cru

Catégories : Entrées

Pêche au jambon cru

Temps de cuisson : 5 min - Temps de préparation : 5 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 tranches de jambon cru
  • 2 pêches
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • Romarin

Préparation :

  1. Préchauffez votre plancha à feu doux. Pendant ce temps, nettoyez les pêches et découpez-les en quartiers.

  2. Sur votre plancha, faites cuire les pêches et retournez-les à mi-cuisson. Entourez les de fromage de chèvre et de jambon.
  3. Dressez l'assiette : décorez vos morceaux de pêche aux jambon cru avec le romarin !

Astuce :

Vous pouvez aussi déguster cette recette à l'apéritif sur des pics à brochettes.