Mangues au chocolat et à l'orange à la plancha

Préparation :

1. Préparez le fruit: coupez la mangue en 4 et pressez les oranges. Faites chauffer votre plancha sur feu moyen et disposez-y vos morceaux de mangues.
2. Saupoudrez de sucre vanillé et laissez caraméliser quelques minutes. Versez le jus des oranges sur les mangues. Les mangues devraient commencer à être caramélisées. Retirez-les de la plancha.
3. Après avoir haché 8 carreaux de chocolat, ajoutez-les sur le jus d'orange caramélisé sur la plancha. Ainsi, il va fondre et s'imprégner du goût du caramel d'orange.
4. Une fois fondu, retirez-le et versez le tout (chocolat et jus d'orange caramélisé) par-dessus les mangues réservées. Voilà un dessert gourmand pour toute la famille.