Découvrez cette recette d'ananas caramélisés, une recette simple et savoureuse de desserts à la plancha.

Temps de cuisson : 3 min - Temps de préparation : 5 min - Pour : 8 personnes

Ingrédients

  • 1 ananas bio
  • Sucre roux

Préparation :

  1. Pelez votre ananas «à vif » et découpez-le en tranches de 1,5 cm d’épaisseur.
  2. Mettez du sucre roux dans une assiette et faites faire aux tranches d’ananas un aller-retour dans le sucre roux.
  3. Mettez les tranches à cuire sur votre plancha inox pendant 2/3 minutes.
  4. Dégustez votre ananas moelleux, craquant, chaud et tiède à l’intérieur.

Astuce :

Pour plus de fraicheur, servez l'ananas avec de la menthe fraiche finement ciselée.