Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 15 min - Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 3 courgettes
- 2 gousses d'ail
- 1/2 botte de basilic
- Huile d'olive
- Fleur de sel
Préparation :
- Préchauffez votre plancha inox à feu vif.
- Lavez vos courgettes et taillez-les en tranches. Dégermez et hachez finement vos 2 gousses d'ail. Hachez le basilic.
- Faites revenir rapidement les rondelles de courgettes en remuant fréquemment. Salez légèrement.
- Après une petite dizaine de minutes, ajoutez l'ail et le basilic ainsi qu'un filet d'huile d'olive.
- Laissez cuire encore 4 minutes et servez chaud.