Courgettes grillées à l'ail

Catégories : Plats

Courgettes grillées à l'ail

Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 15 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 3 courgettes
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 botte de basilic
  • Huile d'olive
  • Fleur de sel

Préparation :

  1. Préchauffez votre plancha inox à feu vif.
  2. Lavez vos courgettes et taillez-les en tranches. Dégermez et hachez finement vos 2 gousses d'ail. Hachez le basilic.
  3. Faites revenir rapidement les rondelles de courgettes en remuant fréquemment. Salez légèrement.
  4. Après une petite dizaine de minutes, ajoutez l'ail et le basilic ainsi qu'un filet d'huile d'olive.
  5. Laissez cuire encore 4 minutes et servez chaud.