Magazine autour de la plancha
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Saint-Valentin : dîner romantique à la plancha
En ces temps troublés, pourquoi ne pas en profiter pour se remonter le moral et régaler sa moitié en lui préparant un dîner de Saint-Valentin à la plancha ? Nos idées pour une soirée romantique.
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La cuisine libanaise à la plancha
Avec ses très nombreuses spécialités, impossible de s’en lasser. Conviviale et généreuse, c’est une cuisine du partage, à l’image de toutes les autres spécialités culinaires méditerranéennes.
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Cuisine healthy : des bowls à la plancha
Frais, sains, gourmands, ils sont faciles à préparer et peuvent se réinventer à l’infini. Mode d’emploi pour cuisiner un bowl maison à la plancha.
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Les tendances food 2021
Entre conscience environnementale, aliments santé, cuisine réconfortante ou exotique : zoom sur 8 tendances qui se profilent à l’horizon en cuisine.
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Une plancha conviviale au Pays Basque
Verycook explore la gastronomie du Pays Basque, à travers 3 plats traditionnels et conviviaux… à la plancha !
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Faire de la pâtisserie… à la plancha !
Des crêpes au fondant au chocolat en passant par les pancakes et les beignets : on vous explique comment faire un gâteau à la plancha.
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Cuisiner les fruits de mer à la plancha
On vous dit tout pour mettre à l’honneur et cuisiner les fruits de mer à la plancha.
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Préparer un pique nique à la plancha
Pour préparer des plats à emporter, à déguster froids sans perdre leur saveur pour autant, la plancha est idéale. Avec sa cuisson rapide, les aliments resteront craquants, juteux et moelleux !
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Revisiter la tomate-mozzarella
Même si la saison estivale est terminée, pourquoi ne pas revisiter la classique tomate-mozzarella pour la déguster toute l’année ? On vous donne nos idées !
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Été : les produits de saison
Quel fromage mettre au menu, quel poisson ou fruits de mer faire dorer sur la plancha ? Découvrez les produits de saison de l’été.
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La cuisine mexicaine à la plancha
Enfilez vos ponchos, vos sombreros et faites chauffer la plancha, on s’envole direction le Mexique pour découvrir l’art des fajitas, burritos et quesadillas.
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Cuisiner le canard à la plancha
La cuisson du canard est difficile à maitriser. Trop de gras qui dégorge, qui brûle, chair trop sèche : réussir le canard à la plancha ne s’improvise pas. Mode d’emploi.
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3 idées de papillotes délicieuses à la plancha
Faciles à réaliser, découvrez nos idées de recettes de papillotes à la plancha plutôt surprenantes !
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Alexandre : « Ma recette fétiche ? Les calamars au chorizo, ail et oignon ! »
À la rencontre des Verycookers #1 : Alexandre : « Ma recette fétiche ? Les calamars au chorizo, ail et oignon ! »
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Nos idées pour une plancha originale !
Vous tournez en rond et vous avez envie de changement ? Alors c’est parti, voici toutes nos idées pour dépoussiérer votre plancha et cuisiner des recettes inattendues.
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Cuisiner la volaille à la plancha
Verycook vous guide pour cuisiner délicieusement la volaille à la plancha.
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La cuisine méditerranéenne, meilleur régime du monde
On vous explique les grands principes de ce régime ancestral qui a largement fait ses preuves et comment l’adapter à la plancha.
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Les pâtes à la plancha !
Après deux mois de confinement, deux repas à préparer par jour, tous les jours, seul, à deux ou en famille… On est d’accord avec vous, ça fait beaucoup. Même les pâtes, ces chères pâtes, nos meil [...]
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Printemps : les produits de saison
Ça y est, les beaux jours sont enfin de retour, les arbres sont en fleurs, la température grimpe, c’est sûr, de nouveaux produits sont mûrs et prêts à être dégustés. Bonne nouvelle pour vous, on [...]
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La cuisine anti gaspi
Zoom sur la cuisine anti gaspillage ou comment faire en sorte d’appliquer le précepte désormais cher aux cuisiniers du monde entier « rien ne se perd, tout se transforme ».